ミラノ 風 ドリア レシピ。 簡単、うまい！ ミラノ風ドリア レシピ・作り方 by assy1984｜楽天レシピ
| ミラノ風ドリアができました |
焼く 耐熱皿にホワイトソースのリゾットを入れ、その上にミートソースをのせる |
| ターメリックライスを作ります |
ピザ用チーズを散らし、オーブントースターで15分ほど焼けば完成！ 手間をかけられない場合、ミートソースも市販のものを使えば、より時短になります |
| コンソメキューブ… 1個 ドリア• |
小麦粉 … 大さじ2• 今回は、料理家・再現レシピ研究家でヨムーノライター稲垣飛鳥さんが作る「ミラノ風ドリア」を紹介します |
| 玉ねぎ・にんにくを加え、5分ほどしっかりと炒め合わせる |
数回に分けて加熱することでダマになることを防ぎます |
| ………• ご飯お茶碗… 一杯• 材料一覧やカロリーなどは後述します |
パセリ… 適量 ミラノ風ドリア「作り方」 ここでは、ミラノ風ドリアの作り方を紹介します！ はじめにホワイトソースを作ってから、ライスと合わせて焼き上げます |
| ミートソースは市販のものを80～100g程度使います |
粉チーズ… 適量• さらにレンジで30秒加熱し、取り出したものをよく混ぜます |
| ホワイトソース… 150CC• バターがご飯全体に行きわたったら塩（少々）・こしょう（少々）・薄力粉（大さじ1）を加え、炒め合わせる |
作り方• 飴色になったらにんにくと合い挽き肉を加えて炒め、色が変わったら小麦粉を加えて混ぜる |
| お皿に平らに入れたターメリックライスの上に、ホワイトソースを乗せます |
バター… 大さじ2• 玉ねぎをみじん切りにする |
| 材料、カロリー、参考コスト、塩分は以上のようになっています |
レンジで30秒加熱しよく混ぜます（投稿者さんのレンジは750Wですので、加熱具合はワット数によって調整してください） |
| にんにくは、みじん切りにする |
よく混ぜてホワイトソースの完成です |
| バター10g、薄力粉10gを耐熱容器に入れます |
さらに次は10秒加熱し混ぜます |
| グラタン皿にご飯を入れます |
流行病の影響で、最近は外食する機会も減ってきてしまいましたね |
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